Tulburări de alimentație și alimentație tulburată: Care este diferența?

Am crezut că o tulburare a alimentației a fost o alegere. M-am gândit la alegeri alimentare extremă și credințe exagerate despre mâncare și greutate și despre corp tulburări alimentare, prin definiție. Credeam că aceste opțiuni ciudate de mâncare trebuie abordate prin explicații și logică și cuvinte pupa. Mi-a fost clar că oamenii care au postit jumătate de zi și-au interiorizat ascetismul moral, iar oamenii care au făcut diete și apoi s-au suprasolicitat erau mai proști decât orice.

Acum văd că am greșit la ambele capete și că avem de-a face cu două lucruri distincte: „mâncare dezordonată” și „tulburare a alimentației”. Mi se pare foarte util să fac distincția între ele. Mi-aș dori să o facă mai mulți oameni. Dacă am înțelege cu toții diferența, publicul ar putea avea mai multă grijă cu propriile noastre obiceiuri și ar avea mai multă compasiune pentru cei cu tulburări alimentare.

Diferențele dintre alimentația dezordonată și o tulburare a alimentației

Mâncarea dezordonată poate fi o alegere

Cunosc o mulțime de mâncători dezordinați. Ei merg la noi diete la fiecare câteva luni sau adoptă anumite alimente-minune drept „răspunsul” la problemele lor de sănătate, greutate și dispoziție. Ei cred că anumite alimente sunt „rele”, iar altele sunt „bune”. Se simt bine cu privire la anumite abordări ale alimentelor - precum veganism sau ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați sau mediteraneene. Cunosc oameni a căror mâncare dezordonată îi lasă bolnavi temporar sau răi permanent. Există sub-mâncători, mâncători selectivi, supra-mâncători și mâncători neregulat. La fel cum există multe moduri de a mânca în mod normal, există o varietate infinită de modele de alimentație dezordonate.

Tulburările alimentare nu sunt o alegere

Dar o tulburare a alimentației este diferită și nu doar pentru că te poți încadra într-o categoria de diagnostic. Când folosesc termenul „tulburare de alimentatie, „Mă refer la o boală psihică. O problemă a creierului care creează gânduri obsesive și comportamente compulsive în jurul mâncării și al corpului.

Deși oricine poate deveni un mâncător dezordonat, persoanele cu tulburări de alimentație nu fac o alegere. Tulburările de alimentație nu se află sub controlul procesului logic conștient. O persoană cu o tulburare de alimentație poate înțelege foarte bine ceea ce fac este nesănătoasă, ilogică și auto-dăunătoare, dar intuiția nu duce la recuperare sau chiar la căutarea ajutorului. Boala nu provine din semne exterioare, ci din cele interne.

Mâncarea dezordonată poate răspunde la logică atunci când persoana este bine mentală. De fapt, majoritatea oamenilor care mănâncă într-un mod dezordonat nu o pot menține: corpul și creierul lor îi protejează făcând din ce în ce mai greu să continue aceste modele. Dieters aproape întotdeauna opri dieta. Regimurile alimentare ciudate sunt, în general, abandonate pentru alte regimuri de alimente ciudate. Însă persoanele cu anorexie și bulimie și alimente cu chef și alte tulburări alimentare continuă să sufere psihic și fizic chiar în timp ce boala le mănâncă vii - și chiar și atunci când și-au oprit dezordinea mâncând.

Mâncarea dezordonată rănește corpul și confundă creierul, dar o tulburare a alimentației este o problemă cu funcția creierului.

Mâncătorii dezordinați au nevoie de ajutor diferit de persoanele cu tulburări alimentare

Cred că mâncătorii dezordinați au nevoie de ajutor pentru a-și schimba gândirea și comportamentele, dar nu același ajutor ca este necesar cu o tulburare alimentară. Cred că toți, ca societate, trebuie să încetăm să încurajăm și să normalizăm alimentația dezordonată.

Dar pacienții cu tulburări alimentare trebuie mai mult decât informații. Anorexie și bulimie iar variantele lor sunt boli mentale care pot pune viața în pericol, care necesită un tratament complet bazat pe dovezi. Deși modelele de alimentație dezordonate din jurul nostru pot masca sau chiar declanșa tulburări alimentare, nu ne putem permite să le tratăm la fel. Asta am făcut și nu merge bine. Nu pentru mâncătorii dezordinați și nu pentru cei cu tulburări alimentare.