Modele de rol ADHD: „Următoarea stea a rețelei alimentare” Alexis Hernández

„Când adulții cu ADHD își dau seama că sunt binecuvântați și înzestrați, vor fi de neoprit.”

Când a spus acest lucru într-un interviu recent cu ADDitudemag.com, Alexis Hernández, în vârstă de 40 de ani, se referea la cele mai mari comunitate cu tulburari de hiperactivitate cu deficit de atenție (ADHD), dar sună îndeosebi pentru a sa experiențe.

Ca noua față a televizorului oameni celebri cu ADHD, bucătarul Hernández concurează împotriva altor 11 concurenți pentru șansa de a debarca propriul show de gătit în sezonul șase Următoarea stea a rețelei alimentare. Aceste mâncăruri se vor confrunta cu provocări care implică aprecierile luminilor culinare Wolfgang Puck, Paula Deen și Rachael Ray - cu judecătorul de celebritate Bobby Flay. Ultimul bucătar care va participa la emisiunea sa din șase episoduri după finalul seriei competiției

Hernandez a fost diagnosticat recent, care și-a câștigat gradul culinar Centrul Național pentru Studii în Ospitalitate a Universității Sullivan, este în plină provocare. S-a prins de ADDitudemag.com pentru a vorbi despre spectacol, despre succesele și luptele sale din carieră din trecut și din prezent, despre miturile media despre ADHD speră să dispară și> tratamente alternative pe care le-a ales să gătească la locul de muncă și lucrează la familia sa de 65 de acri fermă.

ADDitudine: Ce mituri media despre ADHD sperați să eliminați prin a fi activat Următoarea stea a rețelei alimentare?

Alexis Hernández: Sper să găsim că o persoană cu ADHD poate avea un succes extrem. Sunt un exemplu viu în acest sens. Chiar înainte de a merge mai departe Următoarea stea a rețelei alimentare, Am avut succes în toate proiectele mele. Am părăsit America corporativă pentru a mă înscrie la școala culinară pentru că asta a fost pasiunea mea. Persoanele ADHD nu sunt mental [inferioare] nimănui altcuiva. Sunt extrem de creativi. Dacă ești capabil descurca-te, înțelegeți care sunt punctele tale forte și nu vă simțiți rău în privința simptomelor dvs., nu este ceva oribil.

ADDitudine: Când ați fost diagnosticat cu ADHD?

Hernández: Am fost diagnosticat la 38 de ani. Marty [partenerul meu] ar întreba lucruri de genul: „Poți să mergi la feronerie și să iei un ciocan?” și eu s-ar întoarce acasă cu becuri, șurubelnițe - totul, în afară de singurul lucru pe care mi l-a cerut obține. Am avut dificultăți să mă concentrez. Când am fost la școala culinară, ar trebui să studiez pentru o întrebare de 10 întrebări cam cinci ore, ceea ce sună ridicol, dar așa a fost. La îndemnul lui Marty, m-am dus să văd un doctor.

ADDitudine: Ați observat o îmbunătățire de la căutarea tratamentului?

Hernández: Sunt în prezent Adderall XR. O iau în fiecare zi. Nu am niciun efect secundar. Zilele mele sunt mult mai organizate și concentrate pe medicamente. În zilele în care nu iau medicamente, nu mă simt altfel - pur și simplu nu mă simt așa productiv.

ADDitudine: Creșteți, ați bănuit vreodată că puteți avea ADHD sau altceva care vă diferențiază de ceilalți?

Hernández: M-aș simți inadecvat în școală. M-am luptat cu imaginea mea de sine. Am studiat greu. Dar nu parcă cineva din școala mea le-ar spune părinților mei: „O, credem că copilul tău are dificultăți în a se concentra”, „El este foarte hiper.“ Mama mea m-a învățat mecanisme de copac ca un copil care să mă ajute să mă concentrez și m-a învățat să notez lucrurile. Aveam o zonă în camera mea care era pentru munca mea școlară, așa că știam că dacă mă uit în acea zonă va fi acolo o hârtie școlară.

Mama mi-ar spune: „Dacă înseamnă că trebuie să studiezi 10 ore versus o oră pentru a te descurca bine în școală, trebuie să studiezi 10 ore.” A fost foarte frustrant și aș vrea să renunț. Chiar până de curând, Marty ar întreba: „De ce trebuie să studiezi tot weekendul?” Pentru asta trebuia să fac școală culinară - studiez tot weekendul, apoi luni dimineața, aș studia din nou - pentru a obține notele care sunt dorit.

ADDitudine: Care au fost unele dintre cele mai mari provocări în carierăși cum le-ai depășit?

Hernández: Ei bine, în viața mea profesională, înainte de a decide să intru în [industria alimentară], am fost manager regional pentru o companie wireless. Am condus un grup mare de vânzare cu amănuntul. A trebuit să țin toate ședințele împreună, documentația, auditul. Mi-am dat seama că este în regulă să las pe altcineva să facă lucrurile la care nu sunt bine. Mi-am spus: „Sunt bun la aceste lucruri: sunt extrem de creativ, îmi place rezolvarea problemelor, dar ADHD mă face intolerant la plictiseală. Aveam nevoie să predau acel fel de muncă. ” Am avut un asistent administrativ care să-mi spună: „Această întâlnire este în calendarul tău acum.” Am depins cu adevărat de ea să fie totul. Probabil aș fi fost concediat fără ajutorul ei.

ADDitude:Care au fost unele dintre cele mai bune și mai rele locuri de muncă pe care le-ați avut?

Hernández: Aș spune că cel mai bun job al meu până în prezent a fost să lucrez cu compania wireless - T-Mobile. Fiecare zi era ceva diferit. Fiecare zi a fost o provocare. A trebuit să vin cu soluții la multe probleme diferite pentru a avea succes. Întotdeauna a existat o nouă dramă, o nouă măsură pe care a trebuit să o atingeți pentru a fi plătit. Nu m-am plictisit niciodată. O muncă pe care știu că nu era potrivită a fost în facultate, când a trebuit să curățesc terenurile din campusul universității mele. A trebuit să mă asigur că holurile erau curate și camerele erau prafuite. Aceasta nu a oferit într-adevăr un mediu în care să fiți încântați. Eram de unul singur. M-am plictisit începând cu ora 8 dimineața. Era cam asemănător. Nu spun că nu valorific această muncă, dar pentru mine, modul în care funcționează capul meu, nu m-a făcut să mă simt bine cu mine.

ADDitudine: Mulți din comunitate văd ADHD-ul ca un handicap invizibil - unul care este văzut ca o scuză, mai degrabă decât acceptat ca o boală reală, pe care se tem că nu pot spune angajatorii despre. A fost adevărat pentru tine?

Hernández: M-am autodiagnosticat. Am cercetat și mi-am dat seama: „Am aceste lucruri trăsături pe care le au oamenii ADD: Îmi place să vorbesc repede; Îmi place să vorbesc cu toată lumea; Îmi place să cred 500.000 de gânduri simultan, în timp ce persoana de lângă mine poate gândi doar două gânduri. " După ce am câștigat respectul meu colegii și șefii mei, aș putea menționa: „Cred că mă lupt cu tulburarea deficitului de atenție.” Ei ar fi întotdeauna atât de surprinși și ar spune: “Ce? Tu faci?" Eu aș spune: „Da, în timp ce vorbiți, vreau să spun o mulțime de lucruri chiar deodată. Dar trebuie să-mi spun: „Știu, Alexis, crezi că vei spune ceva inovator, dar ascultați ce spune persoana respectivă. ”” Vreau să-i mulțumesc mamei mele pentru că a spus mereu: „Nu vorbi rândul său. Ascultă ce spun ei, astfel încât să se simtă apreciați. "

Am simțit întotdeauna că așa cum crede creierul meu, există o frumusețe în ea și dacă pot să mă uit la frumusețea din ea, îmi pot trăi viața așa cum vreau.

ADDitudine: Pentru mulți adulți cu ADHD, trăirea cu tulburarea afectează viața și relațiile de familie - a fost cazul pentru tine?

Hernández: Crescând, acest gen a afectat relația cu sora mea. M-aș deranja foarte mult emoțional și aș fi foarte exploziv. Nu a înțeles de ce. Nu vreau să spun vreodată: „O, am ADD, de aceea sunt așa.” Acum folosesc capacitatea mea de a gândi foarte repede, de a-mi evalua sentimentele atunci când vorbesc cu sora mea. Mă întreb: „Chiar vrei să te comporti furios doar pentru că ea nu înțelege ce spui? Aceasta este vina ta, nu a ei. " Apoi încerc să mă explic mai bine.

ADDitudine: Unii folosesc o dietă sănătoasă ca tratament alternativ pentru ADHD. Ca bucătar, ai găsit vreunul alimente, mese sau suplimente să fie benefic pentru tine?

Hernández: Înainte de a lua Adderall, am început să iau Omega 3. Am putut să mă concentrez puțin mai bine și să nu mă distrag. Nu trebuie să fi luat suplimente de vitamine corecte înainte de asta. Încerc și stau departe zahăr. Îmi place să beau ceai înghețat - fără zahăr - pentru antioxidanți. Nu spun că nu mă îngăduiesc - ador shake-urile. Am observat când am scuturat cu tot zahărul pe care îl scurg într-un mod rău. Mă simt și mai rău decât am făcut înainte. Îmi place să beau ciocolată neagră cu orice fel de vin roșu. Îmi place, iubesc, ador să am ciocolată neagră, dar, în cea mai mare parte, încerc să stau departe de cofeină din cauza efectelor pe care are: Mă ține și atunci când nu adorm mult, îmi devine mai emoțional a doua zi într-un mod care nu este bun. Încerc să fiu în pat până la 10 p.m. și ai de dormit între opt și nouă ore. De asemenea, îmi place să fac yoga și să alerg.

ADDitudine: Ce zici de munca la ferma ta, crezi că îți ajută ADHD-ul?

Hernández: Îmi place să ies afară. Mă simt cu adevărat întreg. Mă ajută să scap. Când mă ocup de altceva, când depind de mine pentru succesul și creșterea sa, nu mă plictisesc niciodată. Cred că dacă adulții ADHD găsesc ceva ce le place și devin foarte buni, este ca și cum ADHD ia un bancheta din spate.

Actualizat la 15 septembrie 2017