Învățând că am permisiunea să mă bucur de mâncare

Am permisiunea să mă bucur de mâncare. Oricât de evident sună, este una dintre cele mai impactante realizări pe care am ajuns să le învăț în recuperarea tulburărilor de alimentație. În cele mai întunecate anotimpuri ale bolii mele, am crezut că a arăta o preferință pentru orice mâncare era un semn de slăbiciune. Nu mi-aș permite să recunosc plăcerea în aromele sau texturile a ceea ce am mâncat. Mâncarea era pur utilitaristică pe atunci – am consumat doar cât să rămân în viață și să potolesc preocupările celor din jurul meu. Dar cu cât mă vindec mai mult, cu atât învăț mai mult că mâncarea este o sursă de hrană și bucurie. Așa că îmi pot acorda permisiunea de a experimenta ambele.

Învățarea să vă bucurați de mâncare face parte din recuperarea tulburărilor alimentare

Chiar și după ce am luat decizia să mă vindec o dată pentru totdeauna de anorexie la vârsta de douăzeci de ani, mi-a luat totuși câțiva ani să recunosc că îmi place gustul anumitor alimente. Am reușit să-mi închei mintea în jurul valorii nutriționale de a urma un plan alimentar sănătos, echilibrat și consistent. Dar conceptul de a aștepta cu nerăbdare orele de masă, de a savura fiecare mușcătură și de a simți plăcere în loc de rușine — asta m-a umplut de groază. Oricând m-aș aventura să mă bucur de cremosul rece și proaspăt al faimosului guacamole al mătușii mele într-o vară umedă după-amiaza sau crusta crocantă, untoasă a pizza de casă a tatălui meu într-o seară de film de vineri, mă etichetam ca eșec.

Am presupus că să mă bucur de mâncare însemna să renunț la simțul puterii voinței și al controlului pe care m-am străduit atât de necruțător să-l cultiv. Cu toate acestea, acum înțeleg că această credință a fost doar o altă tactică a tulburării de alimentație pentru a mă menține într-un ciclu de privare. A învăța că am permisiunea să mă bucur de mâncare este un proces contraintuitiv. Îmi cere să mă confrunt cu fiecare mesaj fals și dăunător pe care mentalitatea anorexică vrea să-l interiorizez fără îndoială. Dar este și eliberator să realizez în sfârșit că am dreptul la fel de mult ca oricine altcineva să savurez experiența umană de a-mi hrăni propriul corp. Această libertate de a mă înclina spre plăcere – în loc să încerc să o suprim – a devenit o parte vitală a recuperării tulburării mele de alimentație.

Îmi dau permisiunea necondiționată de a mă bucur de toate alimentele

Mâncarea nu este un premiu pe care trebuie să-l câștig și nici mâncarea nu este o slăbiciune pentru care trebuie să o compensez excesiv. Ca parte a angajamentului meu de viață pentru vindecare, am făcut un pact cu mine însumi: am permisiunea de a mă bucura de toate alimentele fără condiții sau restricții atașate. Fie că este un bol cu ​​căpșuni bio sau o felie de tort de ciocolată germană, am voie să simt plăcere în orice aleg să pun în gură. Mâncatul nu este doar un mecanism de supraviețuire de bază, ci este și o experiență senzorială delicioasă pe care nu vreau să o mai ratez. Am terminat cu privarea. Am permisiunea să mă bucur de mâncare, așa că exact asta plănuiesc să fac.