Experimentul meu mare de grasimi Oreo

Uneori lecțiile de viață vin în haine sombre, cu fanfară maiestuoasă și iluminare dramatică. Pentru mine, însă, lecțiile de viață ajung într-o mașină de clovn care tocmai m-a dat peste cap. Nu mă plâng. Întâmplarea pe care ADHD o introduce în viața mea este adesea distractivă. Am învățat să merg cu ea. Uneori, aleatoriu produce noi aventuri.

Faceți o călătorie recentă la cumpărături. Aveam trei lucruri pe lista mea de cumpărături. Trei lucruri. Îmi amintesc trei lucruri. Conduceam și nu puteam să notez note, așa că le-am angajat, într-un fel, cu memoria. Ce ar putea merge greșit?

JO, popsicles și... era Oreos? Oh, hei! Am vrut să fac Oreos de casă alb-fudge pentru tânărul meu de 15 ani. Ea îi iubește. Eram într-o aventură de gătit. Cât de greu ar putea fi? Cumpărați câteva chipsuri de ciocolată albă, topiți-le pe plită, scufundați-vă în Oreos, nu? Ei bine, nu chiar. Aventura mea a decurs așa ceva:

„Oh, crud! Se arde," Am strigat.

„Ce faci acolo?” A întrebat-o pe fiica mea de 15 ani.

"Aștepta! Se înroșește! Caramelizez ciocolata albă. E în regulă, nu? Fiica mea m-a privit ca și cum aș păcăli prostii. „Nu, nu pare bine”, am spus. „Nu ar trebui să fie mai supărat?”

Ciocolata albă a început să se rumenească pe partea de jos ca clătitele, în timp ce se înfășura în mijloc. Am căutat frenetic pe internet și am găsit o rețetă. Știi, cu care ar trebui să începi?

"Oh! Am nevoie de scurtare. Da, arată bine! Să mai introducem ceva. Poate apă? Acolo! Consistență perfectă! ”Atât de mult pentru rețete. Știam că prima mea încercare a fost un dezastru, așa că am înmuiat doar șase fursecuri.

Cincisprezece minute mai târziu, prăjiturile erau reci și gata pentru consum. Arătau exact ca cele cumpărate din magazin, cu excepția bulgarelor și a colorației maro. L-am scos pe primul de pe foaia de cookie-uri și l-am oferit fiicei mele.

„Iată, dragule!”

- Ce naiba? A spus ea. „Sunt atât de urâte!”

Ador diplomația ADHD. Cel puțin ea zâmbea când a spus-o. Am anunțat că le-am făcut pentru ea. Ea a mușcat într-una și a fugit spre chiuvetă.

Erau atât de răi? De obicei, sunt un brutar brutar brutar. Oamenii mă roagă să le fac cookie-uri. Sunt bine. Oh da. Sunt un ninja cookie. Eram atât de încrezător încât Nici nu le-am gustat înainte de partajare. Apoi am scos una în gură să văd despre ce se plângea. „Ugh, are gust de barf! Ce naiba!"

În timp ce m-am aplecat peste coșul de gunoi al bucătăriei pentru a-mi scuza așa-numitul Oreos, tânărul meu de 12 ani m-a bătut pe înapoi și mi-a spus reconfortant: „Cred că nu ești un bucătar foarte bun, tati.” Tânăra mea de 15 ani și am râs mult și greu. Este nevoie de ADHD pentru a nu reuși acest lucru.

Evident, sunt un bucătar bun. Îmi hrănesc fetele tot timpul și coace și fursecuri perfecte. Uneori experimentele devin grozave, în special cele născute de capriciu. Le-am spus copiilor mei că nu trebuie să ne fie frică să nu urmăm un capriciu ADHD și să facem ceva pentru distracția lui. Am încercat ceva nou și nu am reușitdar nu m-am supărat. M-am distrat. Este ușor să vă concentrați asupra aspectelor negative ale ADHD, dar această impulsivitate poate duce la experiențe îmbogățitoare și arome noi. Chiar și greșelile au consecințele lor, nu că putem mânca râsete.

Actualizat pe 12 martie 2018