Lista alimentelor care ajută și rănesc anxietatea

Alimentele pot ajuta anxietatea, iar alimentele pot răni anxietatea. Ceea ce mâncăm afectează direct corpul, creierul și chiar biochimia. Atunci are sens, având în vedere că anxietate are componente biologice, nutriția joacă un rol vital în anxietate. Decenii de cercetare au arătat constant că unele alimente ajută la anxietate și la un sentiment de calm, în timp ce alte alimente pot provoca, sau cel puțin contribuie la, anxietate și stres (Bourne, 2010).

Ființa noastră funcționează ca o unitate întreagă. Mai ales în lumea occidentală, adesea gândim în termeni de „corp”, „minte” și „spirit” ca entități separate. Cu toate acestea, în realitate, suntem un singur sistem care funcționează împreună. Ceea ce mâncăm afectează modul în care simțim, care la rândul său influențează modul în care mintea noastră percepe lumea și modul în care gândește. Gândurile au impact asupra stării de spirit, care afectează și gândurile; împreună, acestea influențează ceea ce mâncăm. Mâncarea ajută și durează anxietatea în multe feluri.

Este încurajator faptul că alimentele pot avea un impact direct asupra anxietății. Ceea ce mâncăm este în stăpânirea noastră. Suntem responsabili de ceea ce mâncăm și cum îl mâncăm; astfel, nu putem evita doar agravarea anxietății, ci o putem reduce cu ajutorul alimentelor.

Alimente care reduc anxietatea și stresul

Anumite alimente au puterea de a reduce anxietatea și sentimentele de stres în multe feluri. Diferite alimente oferă o varietate de beneficii. Modalitățile generale prin care alimentele ajută la anxietate includ:

• protejarea sistemului nervos pentru a asigura o funcționare sănătoasă,
• calmând creierul în moduri care imită meditația,
• creșterea serotoninei la induce relaxare,
• inducerea relaxării musculare,
• oferind efecte tranchilizante similare cu sedativul Ativan sedativ, dar fără efecte secundare,
• calmând sistemul digestiv, care este adesea agravat de stres și anxietate,
• combaterea excesului de cortizol, unul dintre hormonii implicați în anxietate și stres.

Colectiv, alimentele de pe această listă sunt unele dintre cele mai bune alimente pentru a reduce anxietatea și sentimentele de stres:

• legume în general (țelină, salată verde, fasole verde, sparanghel, anghinare, sfeclă, ceapă, praz, în special usturoi),
• fructe (în special citrice, piersici, zmeură, afine, banane),
• cartofi,
• soia
• Quinoa
• sare (în cantități mici, reglează producția de cortizol și aldosteron în glanda suprarenală),
• acizi grasi omega-3,
• proteină
• carbohidrați complecși
• paine de cereale integrale, orez, cereale
• ceai verde

Alimente de evitat cu anxietate

Mâncarea ne poate răni experiența cu anxietate din mai multe motive. În general, alimentele pot

• impulsionează corpul în modul de luptă sau de zbor
• crește norepinefrina neurotransmițătorului, a cărei supraproducție provoacă un nivel nesănătos de excitare și eliberează adrenalină (amabilitate de cafeină)
• duce la tensiune cronică, crește vulnerabilitatea la anxietate și panică (cofeina este unul dintre vinovații tensiunii cronice)
• provoacă circulația sângelui slabă în creier
• inhiba producerea și / sau absorbția neurotransmițătorilor
• stimulează glandele suprarenale pentru a crea cortizol
• crea simptome în organism care imită un atac de panică

La fel cum unele alimente ajută anxietatea, unele alimente o agravează și contribuie la efectele stresului. Alimentele care provoacă sau cresc anxietatea trebuie reduse sau eliminate din dieta dvs.:

• cafeină,
• sare (în timp ce ceva sare ajută glandele suprarenale, epuizează prea mult organismul de potasiu, un nutrient important pentru funcționarea sistemului nervos)
• grăsimi saturate
• ciocolată (din cauza cofeinei și zahărului)
• hrana procesata
• conservanți
• zahar rafinat
• Colas

Cum mâncați poate ajuta anxietatea

Poate că ai auzit vechea afirmație, „Ești ceea ce mănânci.” Când vine vorba de anxietate și stres, în această afirmație există înțelepciune. Există înțelepciune suplimentară în afirmația: „Sunteți Cum tu mananci."

S-a demonstrat că modul în care ne consumăm mâncarea joacă un rol în anxietate și modul în care trăim stresul. Metodele de a mânca într-un mod care reduce anxietatea și crește un sentiment de calm și bunăstare generală implică:

• pășunit sau consumul de cinci până la șase mese mici pe zi, la două-trei ore, pentru a menține glicemia și fluxul de nutrienți echilibrat și stabil,
• să mănânci micul dejun pentru a furniza nutrienți adecvați și a împiedica organismul să se simtă înfometat, ceea ce duce la răspunsul la luptă sau la zbor,
• încetinind mai degrabă decât să mănânci pe fugă
• mestecați bine pentru a ajuta digestia și absorbția adecvată a substanțelor nutritive,
• bea cel mult opt ​​uncii cu o masă pentru a evita diluarea enzimelor digestive și a acidului stomacal
• exersând mâncarea atentă, în timpul căreia încetiniți, puneți deoparte munca și grijile și concentrați-vă pe experiența mâncării și mâncarea în sine.

Spune psihiatrul Ted Dinan de la University College Cork din Irlanda, „Nu puteți avea un creier sănătos fără un intestin sănătos” (White, 2016).

Mâncarea este importantă în reducerea anxietății și managementul stresului. Puteți face o diferență pozitivă în sănătatea mentală și bunăstarea dvs., fiind intenționat în legătură cu ceea ce mâncați și cum îl mâncați.