Nu mai „Ce este pentru cină?” Stres

De ce planificarea meselor este atât de grea pentru persoanele cu tulburări de deficit de atenție (ADHD sau ADD)? Luați în considerare ceea ce este implicat - luarea deciziilor, planificarea, prioritizarea, navigarea pe culoarul unui supermarket vizual copleșitor - și începe să aibă sens.

Planificarea meselor pentru o familie este un ADHD inerentONUsarcină prietenoasă. În schimb, creativitatea necesară pentru a reuni o masă de ultimă oră cu orice este la îndemână Dedicat pentru ADHD (deși, probabil, mesele create pe zbor probabil nu le vor tăia în departamentul de nutriție noaptea dupa noapte).

Dacă nevoia de a planifica și pregăti mâncarea nu se încadrează pe umerii dvs., încercați să utilizați acest sistem care acceptă ADHD. Aceste planificări ușoare ale mesei vă vor permite să navigați pe culoarul supermarketului și să puneți cina pe masă în cel mai scurt timp.

Sistemul de masă în șase etape

Țineți o întâlnire de familie. Dinnertime este ocazia perfectă. Cereți membrilor familiei meniurile lor preferate pentru cină. Deși preferințele copiilor ar trebui luate în considerare, gândiți-vă la echilibrul nutrițional al fiecărei mese pe care le sugerează.

Creați o listă de cină „Top-10”. Vei găti aceste mese pe parcursul a două săptămâni, lăsând două nopți pe săptămână liber de la gătit la comandă sau la mâncare.

[Ghidul dvs. gratuit de preparare ușoară, prietenoasă cu ADHD]

Scrieți-vă meniurile pentru cină pe fișele index individuale, listarea tuturor componentelor, precum și a ingredientelor pentru feluri de mâncare complexe.

Sortează cărțile pentru masă cu ochii spre secvențe de economisire a muncii. De exemplu, dacă grătați sânii de pui luni seară, faceți câteva în plus pentru a vă felia și a arunca în salata de Cezar de pui marți sau miercuri.

Puneți cărțile index cu tine în orice moment. Păstrați-le în geantă sau portofel, tăiate pe hârtie în două grupuri de cinci, astfel încât să fiți gata să faceți cumpărături ori de câte ori aveți timp.

Scoate-ți cărțile la magazinul alimentar și, voilă, ți-ai planificat mesele și cea mai mare parte a listei de cumpărături este deja redactată.

[Cumpărături alimentare cu ură? Nu esti singur]

Cum să personalizați sistemul de mese pentru familia dvs.

Frumusețea acestui sistem constă în flexibilitatea sa. Nu este doar un sistem de mâncare adecvat ADHD - ci este ta Sistemul de masă pentru ADHD Iată câteva modalități ușoare de a face să funcționeze pentru tine:

• Lasă „nopțile libere” să plutească. Dacă apare o urgență sau dacă aveți nevoie doar de o pauză, luați o noapte liberă. Apoi continuați cu următoarea carte în ziua următoare.
• Actualizați meniul. Dacă familia ta se plictisește de top-10 meniuri de cină pe care le-au determinat inițial, ține o altă întâlnire a familiei pentru a lua noi sugestii de masă.

• Fii deschis la schimbare. Dacă se vinde ceva grozav sau dacă aveți doar un impuls să cumpărați ceva care nu este pe cardul dvs. cu meniul mesei, mergeți pentru asta! Cardurile de masă nu sunt menite să vă restricționeze; ei sunt acolo pentru a vă susține. Vor fi acolo când veți fi gata să reluați sistemul.

4 modalități de a pregăti mâncarea și mai ușor

Pe măsură ce implementați sistemul de mese ADHD, țineți cont de aceste strategii simple:

• Îndepărtați-vă cumpărăturile. O călătorie la cumpărături o dată pe săptămână poate fi foarte obositoare și poate dura o parte mai bună a unei zile. De ce nu planificați două excursii la supermarket în fiecare săptămână, folosind două sau trei cărți de cină pe călătorie?

• Distribuie responsabilitatea pentru pregătirile pentru cină. Stabiliți un „bucătar alocat” pentru fiecare din cele cinci nopți ale săptămânii. Copiii mai tineri pot fi „asistenții bucătarului” prin stabilirea mesei, adunarea ingredientelor ș.a. Copiii din liceu sau liceu pot învăța cum să pregătească una sau două din cele mai bune 10 mese de familie. De fapt, se pot bucura de responsabilitatea de a pregăti una dintre mesele preferate pentru restul familiei.

• Decongelăm în avans. Scoate ingredientele înghețate pentru cina de mâine seară, în timp ce pregătești masa de diseară. Transferați-le de la tejghea la frigider dimineața. (Veți avea a doua șansă dimineața dacă uitați să începeți să dezghețați cu o seară înainte!)

• Gătiti porții duble și congelați-le. Continuați - vă veți oferi mai multe nopți gratuite în acest fel.

[Rețete rapide și sănătoase pentru cei mai aglomerați bucătari]

Patricia Quinn, M.D., este un membru al ADDitude ADHD Medical Review Panel.

Actualizat la 19 iunie 2019