Mâncăruri ușoare pentru epuizarea ADHD: Air Fryer, Instant Pot, Chili Mac

Să recunoaștem: planificarea și pregătirea meselor este o muncă cu normă întreagă. Cel puțin așa se simte, iar unii oameni fac o carieră din asta! Mesele nutritive și echilibrate necesită o planificare atentă și o concentrare. La sfârșitul unei zile lungi, găsirea timpului pentru magazin alimentar sau menținerea motivației în bucătărie poate fi epuizantă din punct de vedere mental. Acest lucru este adevărat, indiferent dacă gătești pentru tine, pentru familia ta sau pentru o armată.

Pentru persoanele cu ADHD, un plan de masă bine orchestrat poate testa abilitățile deja slabe ale funcției executive. Pe de altă parte, o dietă necorespunzătoare poate duce la dereglarea emoțională. Așadar, când aveți nevoie de ceva rapid, vă prezentăm: mese usoare.

I-am întrebat pe cititorii ADDitude: În acele zile în care energia ta este epuizată cu mult înainte de ora cină, care sunt mesele tale preferate cu „efort redus”? Ce aparat sau instrument crezi că este indispensabil într-o bucătărie cu ADHD?

Idei pentru mese ușoare

„Sunt o dădacă semipensionară în vârstă de 63 de ani combaterea menopauzei creșterea în greutate și abordarea ADHD. Mi se pare că este foarte util să-ți iei timp la începutul săptămânii pentru a face salate de câteva zile. Cina mea ușoară este somonul la grătar. Tot ce trebuie să fac este să-mi amintesc să-l scot din congelator dimineața. Somonul se gătește foarte repede și este foarte sănătos.” — Carol, Pennsylvania

„Când sunt ocupat sau ars din zi, îmi place să fac o omletă pentru cină. Omletele sunt super ușor și rapid de făcut, mai ales când adaugi doar brânză. Dar îmi place să adaug legume: ceapă, dovleac, jalapenos sau orice am [la îndemână]. Majoritatea legumelor sote sunt grozave pentru a le arunca în omletă. Dacă nu ești un profesionist în răsturnarea omletelor, omletă doar ouăle.” — Un cititor ADDitude

[Ghid gratuit pentru hrana pentru creier ADHD: ce să mănânci, ce să eviți]

„Sunt foarte mâncător sănătos deoarece consider că asta mă ajută cu mine ADHD. Am făcut fripturi rapide de porc cu boia de ardei în seara asta. Tot ce aveți nevoie sunt două fripturi de porc, boia de ardei, sare și piper și un cartof. Gatesc cartofii la cuptorul cu microunde timp de doua minute in timp ce asezonez carnea de porc. În timp ce carnea de porc sfârâie, adăugați cartoful după ce îl tăiați în optimi. Gatiti carnea de porc si cartofii pana devin crocante si serviti cu o felie de rosii si salata balsamica. Atât de bine!" — Carol, Australia

„O cutie de supă este cea mai ușoară masă pentru mine. Adaug niște legume proaspăt tăiate și un gram de pui pregătit și sunt gata.” — Un cititor ADDitude

„Acesta este preferatul meu: banane congelate, lapte de ovăz și pudră de proteine ​​​​de vanilie în blender. Are gust de milkshake! De obicei, arunc și o mână de spanac proaspăt sau congelat.” — Charlotte

„Orice variantă de Chili-Mac. Întotdeauna păstrăm cutii cu macaroane și brânză și întotdeauna există un fel de carne măcinată în congelator. Pur și simplu fierb tăițeii în timp ce prăjesc și asezonez carnea cu orice simțim în ziua aceea. Până când se termină, la fel și pastele. Aruncă totul împreună cu brânza care vine în cutie - și, de obicei, câteva felii din orice este la îndemână - și voila! Cina se servește în timpul de fierbere a pastelor.” — Kelly, Indiana

[Citiți: De ce zahărul este kryptonit pentru creierul ADHD]

“a lui Rao lasagna si paine cu usturoi! Deși durează 50 de minute pentru a coace, eu și soțul meu ne bucurăm de timpul necesar pentru a ne reconecta. Are un gust delicios, iar resturile sunt pentru prânz a doua zi.” — Un cititor ADDitude

„Eu fac un cartof dulce copt cu unt, brânză, condimente pentru taco, avocado tocat sau feliat, salsa, fasole neagră deasupra sau toppingurile la alegere.” — Un cititor ADDitude

„Îmi place să mă aprovizionez cu mâncăruri congelate din Trader Joe’s. Varietatea lor este mai mare decât majoritatea magazinelor alimentare. Când gătesc ceva ca o caserolă, voi face două și voi păstra una în congelator pentru zile cu consum redus de energie. De asemenea, îmi place să iau un pui de rotisor cam o dată pe săptămână de la magazin și să-l folosesc pentru o masă rapidă cu o salată în pungi.”— Ivy, Florida

„Gătesc pepite congelate în cuptorul cu convecție. Apoi, le-am pus în ambalaje cu conținut scăzut de carbohidrați, cu amestec pentru pungi de salată, dressing ranch și brânză. Este super ușor cu foarte puțin de curățat! De asemenea, cred că o oală sub presiune este cea mai ușoară modalitate de a găti legume rapid!” — Lindsey, Rhode Island

Unelte pentru bucătărie

„Trăiesc lângă friteuza mea cu aer. Cele mai ușoare și fără efort pentru familia mea sunt hamburgerii, hot-dog-urile, puiul pre-tăiat cu legume pre-tăiate, fasolea într-o oală pentru boluri rapide de burrito, mini-caini de porumb. Acestea sunt toate lucrurile care se pot face în friteuza cu aer. De asemenea, păstrez clătite congelate (cuptor cu microunde), cârnați (friteuza cu aer) și oleesc câteva ouă pentru un mic dejun rapid la cină. Pentru efort mediu, ne abonam la o trusă de masă și nu avem cumpărături. Majoritatea meselor durează mai puțin de 30 de minute. HungryRoot este preferatul nostru pentru că vă puteți personaliza preferințele.” — T. Taylor, Texas

„Unul dintre elementele noastre de bază este Pot instant(#CommissionsEarned). Puneți doi până la trei piept de pui congelați, o pungă de ardei congelați, un pachet de condimente pentru taco și o cutie de roșii tăiate cubulețe. Gătiți la presiune mare timp de 12 minute, cu o eliberare lentă de 10 minute. Tocați puiul, serviți peste orez fiert și adăugați brânză mărunțită.” — Un cititor ADDitude

„Alexa este cea mai indispensabilă unealtă din bucătăria mea. Capacitatea de a seta un cronometru doar rostindu-l – și de a întreba dacă am setat unul când nu-mi amintesc – a făcut gătitul mult mai ușor.” — Un cititor ADDitude

„Presa mea electrică pentru sandvișuri este indispensabilă. Îl folosesc pentru a găti majoritatea lucrurilor pentru care ai folosi o tigaie. Se gătește pe ambele părți deodată, așa că înjumătățește timpul pe care îl petrec așteptând în fața aragazului. La rândul său, reduce semnificativ timpul pe care îl am să mă distras și să plec (lăsând mâncarea să se înnegrească!). Instrumentul numărul doi ar trebui să fie alarma de fum!” — Jehanne, Noua Zeelandă

„Am avut o Thermomix timp de 10 ani. Il folosesc de mai multe ori pe zi. Mi-a schimbat viața... Îmi pot economisi energia pentru alte lucruri în timp ce încă mănânc mese mai sănătoase și am mâncare grozavă pentru familia mea cu foarte puțin efort. Un beneficiu principal este acela de a mă împiedica să ard lucruri. În trecut, ardeam des oale și stricam în mod regulat mese întregi. Am aproximativ cinci rețete preferate care sunt foarte flexibile (de exemplu, sos bolognese care poate deveni nachos, tacos, plăcintă ciobănească, lasagna) așa că nu mă plictisesc. Am pus ingredientele și masa este gata în 30 de minute, cu puțină sau deloc aport din partea mea.” — Un cititor ADDitude

„Uneltul meu preferat este presa mea de usturoi. Iubesc usturoiul proaspăt și acest gadget elimină tocatul. De asemenea, îmi plac ierburile mele refrigerate, uscate prin congelare Litehouse. Îmi place să cultiv o grădină cu ierburi proaspete, dar adesea uit să culeg și să mărunți ierburile până când felul meu este deja gata. Luând borcanele liofilizate din frigider, în ultimul moment, înseamnă că pot obține aproape același gust proaspăt fără efort!” — Un cititor ADDitude

„În principal, nu gătitul este problema, ci curățarea de după. Prin urmare, consider că mașina de spălat vase este cea mai indispensabilă unealtă din bucătărie.” — Ivy, Florida

Mâncăruri ușoare pentru epuizarea ADHD: pașii următori

• Descarca:Ghid de planificare a meselor pentru familiile cu ADHD
• Citit:Obiceiuri alimentare sănătoase pentru creierul ADHD impulsiv, înfometat de dopamină
• Citit:10 moduri de a simplifica orice bucătărie

#Comisioane câștigate În calitate de Asociat Amazon, ADDitude câștigă un comision din achizițiile eligibile făcute de cititorii ADDitude pe linkurile afiliate pe care le distribuim. Cu toate acestea, toate produsele conectate în Magazinul ADDitude au fost selectate independent de editorii noștri și/sau recomandate de cititorii noștri. Prețurile sunt exacte și articolele sunt în stoc la momentul publicării.

---

SUPORT SUPLIMENTARE
Vă mulțumim că ați citit ADDitude. Pentru a ne sprijini misiunea de a oferi educație și sprijin ADHD, vă rog să vă abonați. Cititorii și sprijinul dvs. ne ajută să facem posibile conținutul și divulgarea noastră. Mulțumesc.

• Facebook
• Stare de nervozitate
• Instagram
• Pinterest