Studiu: dieta săracă nu reduce riscul de ADHD la copii

Copiii cu ADHD, în special cei cu simptome severe, sunt mai susceptibili să mănânce o dietă bogată în zahăr și săraci în nutrienți. Cu toate acestea, consumul unei diete de calitate scăzută nu crește riscul unui copil de a dezvolta simptome de ADHD, potrivit unui nou studiu efectuat pe 3.680 de copii olandezi.

30 aprilie 2019

Mâncarea unei diete de calitate scăzută nu crește riscul unui copil de a avea tulburări de deficit de atenție (ADHD sau ADD). Aceasta este constatarea unui nou studiu publicat în Jurnalul de nutriție¹ că copiii determinați cu simptome severe de ADHD au mai multe șanse să mănânce diete nesănătoase, cu toate acestea, calitatea generală a dietei nu afectează riscul de ADHD al copilului.

Cercetători din cadrul Centrul Medical Universitar Erasmus la Rotterdam, Țările de Jos, au studiat o cohortă de 3.680 de copii olandezi - evaluându-i pentru simptomele de ADHD la vârsta de 6 și 10 ani, folosind chestionare pentru raportul părinților. De asemenea, au administrat un chestionar cu frecvența alimentară la vârsta de 8 ani pentru a evalua aportul dietetic.

Regresiile liniare au relevat faptul că copiii de 6 ani cu simptome severe de ADHD au avut un scor mai scăzut al calității dietei la vârsta de 8 ani; aveau mai multe șanse să mănânce cantități mai mari decât cele recomandate de băuturi îndulcite cu zahăr și carne ambalată, de exemplu. În același timp, calitatea scăzută a dietei la 8 ani nu a fost asociată cu un risc mai mare de simptome de ADHD la vârsta de 10 ani. Modelarea încrucișată a fost utilizată pentru a confirma o relație unidirecțională de la simptomele ADHD la calitatea dietei, dar nu invers. Cu alte cuvinte, o dietă săracă nu prezice simptomele ADHD la un copil, dar simptomele ADHD pot prezice o dietă săracă.

„Impulsivitatea poate provoca mâncarea cu binge și pierderea controlului, iar disregularea neurotransmițătorilor poate afecta apetitul și sațietatea”, a scris autorii studiului, care solicită cercetări suplimentare privind modelele alimentare și modul în care nutrienții interacționează între ei pentru a afecta sănătatea copii.

Dr. Andrew Adesman, șef de pediatrie de dezvoltare și de comportament la Centrul medical pentru copii Cohen în New Hyde Park, New York, a revizuit studiul și a spus healthday că este nevoie de mai multe cercetări pentru a determina dacă ADHD este într-adevăr legat de alegeri alimentare sărace. În mod specific, cercetătorii ar trebui să colecteze date dietetice de la copii de mai mulți ani, nu doar la vârsta de 8 ani, a spus el, pentru a determina o legătură cauzală.

„Relația dintre ADHD și dietă a fost o zonă de lungă durată a controverselor și confuziei”, a spus Adesman. „Deși acest studiu încearcă să rezolve unele dintre întrebările„ pui sau ou ”în ceea ce privește dieta și ADHD, limitările studiului sugerează că este necesară o cercetare suplimentară delimită această relație... Pe scurt, diferențele dietetice pot fi demne de cercetări suplimentare, dar este puțin probabil ca aceste diferențe să fie esențiale pentru înțelegerea dezvoltării ADHD sau a acesteia tratament."

Între timp, acest studiu nu face nicio determinare cu privire la eficacitatea tratării simptomelor ADHD modificări dietetice și / sau suplimente - două abordări pe care aproximativ o treime din toate familiile le utilizează, potrivit la o Sondaj de tratament ADDitude 2017.

Note de subsol

¹ Annemiek Mian, Pauline W Jansen, Anh N Nguyen, April Bowling, Carry M Renders, Trudy Voortman. Tulburarea de deficit de atenție / hiperactivitate a copiilor Simptomele prevăd o calitate mai scăzută a dietei, dar nu invers: Rezultate din analize bidirecționale într-o cohortă bazată pe populație. The Journal of Nutrition (Aprilie. 2019). https://doi.org/10.1093/jn/nxy273

Actualizat la 10 iulie 2019