Ritualuri de rușine a mâncării în jurul sezonului de sărbători

February 06, 2020 08:47 | Mary Elizabeth Schurrer
sărbătorile de rușine alimentare

Prevalența ritualurilor de rușine a mâncării în jurul sezonului de sărbători prezintă o contradicție absurdă. Această perioadă a anului este incontestabil centrată pe alimente și există atât implicații pozitive, cât și negative. Mai întâi voi aborda pozitivele - o masă comună este îmbogățitoare, comunală, intimă și nostalgică. Experiența este socială, atmosfera este plină de conexiune, iar amintirile create la masă devin tradiții familiale prețuite. Dar, în multe cazuri, consumul de alimente de sezon, precum piure de cartofi, biscuiți, curcan și umplutură poate puncta masa cu vinovăție, remușcări sau nesiguranță. Și atunci se materializează comentariile sau comportamentele de rușine a alimentelor. Acest ritual este adesea deranjant pentru persoanele care se confruntă cu probleme imaginea corpului și mâncare dezordonată, așadar, vreau să examinez de ce se intensifică rușinea alimentelor în timpul sezonului de sărbători și cum se pot atenționa efectele adverse.

Legătura dintre rușinea alimentelor și sărbători

instagram viewer

Abordarea culturii occidentale în ceea ce privește mâncarea în perioada sărbătorilor este plină de paradox, deoarece mesajul nerostit tinde să fiți: „Încercați stomacul până la punctul de disconfort, apoi măriți-vă pentru toate caloriile în exces pe care tocmai le-ați consumat”.

Aceasta atrage auto-reproșa activității de a mânca și duce la demonizarea anumitor alimente. Atunci când se consideră rușinoase o picătură de grăsime sau o felie de plăcintă de dovleac, subtextul acestei presupuneri este că oricine a ingerat trebuie să fie considerat ca un eșec. Acest tip de gândire este irațional, dar este, de asemenea, omniprezent și prea multe conversații la adunările de sărbători se concentrează pe rușinea îngăduinței, spre deosebire de plăcerea mâncării - și reciproc.

Contracarați mâncarea rușinoasă în jurul sărbătorilor

În experiența mea, cea mai eficientă metodă de combatere a ritualurilor de rușine a alimentelor este de a nu participa la comportamente sau de a reciproca comentariile, astfel încât acestea să nu obțină tracțiune în jurul mesei de cină. În loc să tâlhâie sau să dea din cap în comisare când cineva remarcă, „nu ar trebui să am acea a doua bucată, dar simt că înșel astăzi”, reamintește-i acelei persoane, pot mânca orice aleg.Cum să vorbești cu cineva cu mâncare tulburată în preajma sărbătorilor").

Când discuția se orientează către calorii, evidențiați aromele, texturile și aromele delicioase care pătrund în cameră. Când mențiunea despre „dieta eșuată” sau „antrenamentul post-masă” intră în conversație, subliniați că conectând ca prieteni și familie are mai mult impact decât menținerea unui plan dietetic sau a unei rutine de exerciții fizice. Doar pentru că ritualurile de rușine a alimentelor sunt normalizate în jurul sezonului de sărbători nu înseamnă că ar trebui să fie tolerate. Nu este nevoie decât de o singură persoană pentru a redirecționa lumina reflectoarelor și a plăcerii unirii - care este tema principală a întregului sezon.