Folosiți mâncare atentă pentru a reduce anxietatea

February 07, 2020 09:00 | Melissa Renzi
Mâncarea atentă este una dintre cele mai simple modalități prin care putem reduce anxietatea. Masa zilnică este ocazia perfectă de a practica instrumente de mindfulness care pot ușura anxietatea.

Obiceiurile alimentare minunate sunt una dintre cele mai simple metode prin care putem reduce anxietatea. Mâncarea este una dintre cele mai fundamentale metode prin care ne hrănim sănătatea fizică și psihică. Dar nu este doar ceea ce mâncăm, ci și cum ne pregătim și consumăm mâncarea. Având în vedere că mâncăm zilnic, masa poate fi ocazia perfectă de a practica instrumente de mindfulness care pot ajuta la calmarea anxietății.

A fost o vreme când am fost extrem de mult în ceea ce privește alegerile mele alimentare. În încercarea de a vindeca o serie de afecțiuni, am încercat constant diete de eliminare. Eram convins că un anumit aliment se află la baza problemelor pe care le întâmpinasem. Am descoperit că în acele vremuri, ieșirea la un restaurant sau la adunarea socială se simțea stresant. Am devenit anxioasă în timp ce am încercat să comand dintr-un meniu sau să le explic dieta altora. Îmi amintesc că m-am consumat de tensiune într-un magazin alimentar din Franța, în timp ce am încercat să citesc etichete. M-am dezlănțuit în lacrimi o singură dată când prietenul meu și cu mine eram într-un restaurant pentru că m-am simțit atât de copleșit încât nimic din meniu nu se potrivește nevoilor mele alimentare.

insta stories viewer

Pentru persoanele cu anxietate, cuvântul „dietă” poate declanșa sentimente de rușine și anxietate profundă din motive personale și sociale. Aș dori să ofer o alternativă la modul în care percepem mâncarea.

Cât de atentă mâncare poate reduce anxietatea

Mâncarea atentă nu are granițe în ceea ce privește dieta. Mai degrabă, se concentrează pe cultivarea unei relații cu alimentele care ne aduc în experiența noastră senzorială. Când ne conectăm cu cele cinci simțuri, suntem atrași în momentul prezent. Întrucât anxietatea trăiește în trecut și în viitor, conectarea cu momentul cu o alimentație atentă poate reduce anxietatea.

Când luăm momente minte pentru a crește, a ne pregăti și a ne consuma mâncarea cu dragoste, ceva din interiorul nostru se schimbă, ceva care ne conectează la un întreg. Mâncarea atentă ne ajută, de asemenea, să fim atenți la semnalele organismului. De exemplu, putem observa că prea multă cofeină sau alcool provoacă simptome de anxietate.

Modalități simple de a exersa mâncarea cu atenție pentru a reduce anxietatea

De la fermă la masă, există multe locuri pentru a vă întrerupe pentru a mirosi, a vedea, a simți și a gusta mâncarea noastră. Acestea sunt câteva practici pe care le folosesc:

  • Când achiziționați alimente, căutați fructe și legume proaspete care vă conectează la sezonul curent.
  • Dacă crești ierburi sau ai ierburi proaspete în bucătărie, cuplează-ți unele pe mâini în timp ce atragi redolența înainte de a-ți garnisi mâncarea.
  • Dacă gătești, fă-ți timp să simți, să miroase, să vezi și să gusti alimente precum mentă, ghimbir sau cacao - orice ar fi.
  • Când trageți fasolea verde, ascultați sunetul și lăsați „cozile” (partea inferioară a fasolei) pentru a evita risipa.
  • Faceți un moment de recunoștință cu masa dvs. înainte de a vă scufunda în ea.
  • Petreceți timp mirosindu-vă mâncarea înainte de a o pune în gură.
  • Mâncați fiecare mușcătură de mai multe ori, în timp ce observați aromele călătoresc prin papilele gustative diferite ale limbii.
  • Numărați de câte ori vă mestecați mâncarea.

Practicați mâncare atentă pentru a vă reduce anxietatea? Mi-ar plăcea să vă aud ideile.